Ingredientes:
- 1 peça de lombo alta (para cortar em forma de medalhão)
- Bacon em fatias
- 2 batatas médias
- Molho Barbecue Reymax
Modo de preparo:
1- Corte o lombo no formato de medalhão e tempere-o com sal e pimenta do reino a gosto.
2- Envolva-o com as fatias de bacon e deixe o medalhão assar por 20/25 minutos.
3- Enquanto assa, descasque as batatas e deixe-as em lascas.
4- Cozinhe-as por 5/10 minutos.
5- Jogue o Molho Barbecue por cima.